Colomé Malbec Estate '20 - 75cl Inhalt:75cl Klärung mit Eiweiss
Description
Klärung mit Eiweiss
Dieser Rioja ist sehr dicht in der Struktur mit feinkörnigem Tannin
lebendiger Weisswein mit langem
Zu den Aromen von Preiselbeere und Sauerkirsche gesellen sich diejenigen von Cassis und orientalischen Gewürzen hinzu
Die Merlot-Trauben werden nach der Ernte und vorsichtiger Entrappung bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren
Colomé Malbec Estate '20 - 75cl Inhalt:75cl Klärung mit EiweissVinifikation Ausbau Whrend 15 Monaten in franzsischen Eichenfssern, davon sind 20% neu und 80% zum zweiten Mal gebraucht. Degustationsnotiz Intensive Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere, aber auch etwas Veilchen und wrzige Noten. Im Geschmack schne Frucht mit krftiger Struktur und runden, seidenen Tanninen. Eleganter, langer Abgang. Ein Wein, der Kraft und Eleganz vortrefflich vereint.
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