Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny Roséwein Wein lieblich Frankreich (12 x 0,75l) Süss Am Gaumen besitzt er vielextraktreiche

Am Gaumen besitzt er vielextraktreiche Frucht

Um die frischen und reichen fruchtigen Aromen des Weines voll herauszuarbeiten

Eine einzigartige Harmonie zwischen den Rebsorten zeigt das große Potential mit angenehmer Säure im Abgang

AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten

BEURTEILUNG: Am Gaumen rund und samtig weich mit fein eingebundener Säure

Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny Roséwein Wein lieblich Frankreich (12 x 0,75l) Süss Am Gaumen besitzt er vielextraktreicheSTORY: Loire Propriets ist eine Vereinigung von Winzern, die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire Tal verschrieben haben. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgefhrter Grung von ca. 16C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restse im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im Mrz des Folgejahres filtriert und auf