Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Topseller zeigt viel präzise Frucht

zeigt viel präzise Frucht

Kaffee und Kakao erinnern

weissem Pfeffer und Mokka

sanft gepresst und im Stahltank vergoren

Nach der Abfüllung verbleibt der Wein für weitere 18 Monate in den Kellern der Bodega

Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Topseller zeigt viel präzise FruchtVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und