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Ribeye oder Beefsteak sein
Würzige Bratwurstvarianten vom Strohschwein und/oder Weiderind
oder für den Footballabend mit Freunden in Kombination mit Burgern und Chicken Wings
300-600 Gramm pro Woche pro Person sind die Boxen sehr gut in einem oder zwei Monaten zu verbrauchen
Dank der ausgewogenen Zusammenstellung eignet sich diese Fleischbox für jede Haushaltsgröße – vom Singlehaushalt bis zur Familie
Filet vom Strohschwein Bone In Ribeye Ribeye oder Beefsteak seinOb Ihr es in Eurer Region Filet, Lende, oder Lungenbraten nennt, macht keinen Unterschied! Wichtig zu wissen ist, dass es sich hierbei um das wohl zarteste, begehrteste und damit auch teuerste Stck des Schweins handelt. Es ist sehr saftig, gleichzeitig aber auch mager (Fettgehalt ca. 2 3%) und nicht mit Sehnen durchzogen. Das Aroma des Fleisches ist eher neutral und es wird meist im Ganzen zubereitet oder fr Medaillons in die jeweilig gewnschte
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