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Die Säure ist fein strukturiert und gut eingebunden
Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks
Im glas zeigt er sich Stroh- bis Goldgelb
Rebsorte: Maresco
dann 12 Monate in der Flasche
Chianti Superiore DOCG 2020 2-6 Jahre Die Säure ist fein strukturiertDieser Chianti aus der erweiterten Zone prsentiert sich in einem schnen Rubinrot. Die Nase erschnffelt die typischen Kirscharomen, aber auch Brombeeren. Am Gaumen besttigen sich die Aromen. Er wird von feinen Tanninen getragen und hat einen tollen Abgang. Inzwischen ein alter Bekannter, den wir immer wieder gerne trinken. Rebsorten: Sangiovese 85%, Colorino 15% Alkoholgehalt: 14% Vol Trinktemperatur: 16 18 C Lagerpotential: 2 4 Jahre enthlt Sulfite
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