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dass sein Spitzengewächs 1993 beim Gala-Diner anlässlich der Friedensnobelpreis-Verleihung an Nelson Mandela und F
AUSBAU: In der Kellerei werden die streng sortierten Trauben entrappt
Der Most wird auf Edelstahltanks gepumpt und die erste Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen
frisch und mineralisch mit Aromen von Quitte
aromatisch konzentriert
Vacqueyras Le Bossu Château du Trignon AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Bidoli dass sein Spitzengewächs 1993 beimSTORY: Die Familie Roux erwarb das Chteau du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Generationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Ctes du Rhne geformt AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand mit strenger Selektion des geeigneten Lesegutes. Die Grung erfolgt unter kontrollierten
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