Kochbuch – Tajine & Co.: 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf öl 3 × gefüllte Datteln mit

3 × gefüllte Datteln mit Walnuss

Ideal als Aufmerksamkeit für Einladungen

1 × 30 g Datteltee

Das Aufstoßen vom Kümmelöl ist ein natürlicher Vorgang

April 2007)

Kochbuch – Tajine & Co.: 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf öl 3 × gefüllte Datteln mitDie marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entfhrt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Kche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen. Autor: Jochen