comaroto valpolicella superiore doc vino passito Carboidrati: 56 g di cui

Carboidrati: 56 g di cui zuccheri 16

The refinement takes place in stainless steel tanks with fine lees in suspension for approximately three months

Le uve così selezionate vengono in parte pigiate immediatamente e in parte lasciate riposare per diverse settimane in un grande locale aperto

the wine is bottled and aged on its lees for at least 15 months

which will become a beneficial organic bio-fertilizer for our vineyards

comaroto valpolicella superiore doc vino passito Carboidrati: 56 g di cuiIl Prodotto in Breve Annata 2021 Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta Ottenuto dallincontro armonico tra uve fresche (70%), che conferiscono vivacit e uve appassite (30%), che danno profondit e morbidezza. Affinamento: 24 mesi in tonneaux + 24 mesi in bottiglia Note di incenso, fumo e selce che si intrecciano ad aromi di amarena matura e lampone. Equilibrio perfetto tra concentrazione e freschezza, con grande bevibilit Ideale con