Romain Henin Korrigans Cidre Freres de Pommes 0.75L Lokoya geschmorter Aubergine mit Thymian und

geschmorter Aubergine mit Thymian und gereiftem Hartkäse

eher zurückhaltende Kellerphilosophie

angenehmer Wein

gewinnt über 3–5 Jahre zusätzlich an Schmelz und Komplexität

Bruno Roccas Barbaresco Rabajà 2022 stammt aus einer der ikonischsten Lagen des Piemonts und vereint Finesse mit Tiefe

Romain Henin Korrigans Cidre Freres de Pommes 0.75L Lokoya geschmorter Aubergine mit Thymian undDer Romain Henin Korrigans Cidre Frres de Pommes ist ein charaktervoller, handwerklich hergestellter Cidre, der die traditionelle Apfelkultur Nordfrankreichs modern interpretiert. Saftige, aromatische pfel, schonend gekeltert und natrlich vergoren, ergeben einen feinperlenden Cidre mit beeindruckender Tiefe und Frische. Das Besondere: Hier stehen nicht einzelne Sorten im Vordergrund, sondern das Brderpaar aus unterschiedlichen Apfelsorten, die