Jersey Blue | Willi Schmid | Blauschimmelkäse | Toggenburg 1/2 = ca. 750 g Geräucherter Lachs Diese bewahrte genetische Reinheit sowie
Description
Diese bewahrte genetische Reinheit sowie strenge Qualitätskontrollen zeichnen im Wesentlichen verantwortlich für den unerreichten Geschmack dieses Produktes
Ein 1855 erbautes
Der Käse verlässt den Hof erst wenn er "fertig" ist
und dann noch etwas ruhen lassen
Haut: schwarz
Jersey Blue | Willi Schmid | Blauschimmelkäse | Toggenburg 1/2 = ca. 750 g Geräucherter Lachs Diese bewahrte genetische Reinheit sowieDer berhmteste Kse von Willi Schmid, der in die ganze Welt exportiert wird und auch bei Spitzenkchen sehr beliebt ist. Er verbindet den Geschmack der Jersey Milch mit herrlichem Blauschimmel Aroma, ist cremig, leicht nussig und mit einer feinen Rauchnote. Info Tier: Kuh (Rohmilch) Ksetyp: roher Blauschimmelkse Herkunft: Schweiz Aufbewahrung: gekhlt
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