Ibisco Chardonnay DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 unkomplizierter Malbec
Description
unkomplizierter Malbec
Ein sehr geschmacksintensiver
Die Fässer werden mehrmals umgezogen
Anschliessender biologischer Säureabbau und Lagerung im mittelgrossen Holzfass von 22 Hektolitern und teils im grossen Holzfass zu 80 Hektolitern aus französischer Allier-Eiche oder aus slowenischer Eiche
Weitere Jahrgänge: 2013 | 2014 | 2016
Ibisco Chardonnay DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 unkomplizierter MalbecVinifikation Ausbau Alkoholische und malolaktische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Filtration, um seine Dfte ber die Zeit intakt zu halten. Degustationsnotiz Dezentes feines Fruchtbouquet, das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert. Ein rassiger Krper und intensive Gaumenaromatik. Ausgewogener, sehr interessanter und charaktervoller Abgang.
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