Jozo Gourmetsalz Flakes, 1,5 kg Eimer, 1,5 kg sub-hummer-und-krustentiere Empfohlen zu Fisch-Carpaccio und zu

Empfohlen zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertatar mit einem Spritzer Zitrone

Er kann direkt zum Verfeinern von salzigen und süssen Gerichten

der den typischen schwefligen Aroma ausmacht

Daher beherrscht er ideal alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Füllungen

Produktangaben: Kleine grüne BIO Linsen

Jozo Gourmetsalz Flakes, 1,5 kg Eimer, 1,5 kg sub-hummer-und-krustentiere Empfohlen zu Fisch-Carpaccio und zuJozo Gourmet Salz wird aus Meerwasser durch langsames Verdampfen von Salzsole in groen Pfannen gemacht. In diesem Produktionsprozess entstehen pyramidenfrmige Kristalle, die sich hervorragend fr Fleisch, Wild und Geflgel eignen. Diese optisch ansprechenden Salzkristallplttchen sind von solch zarter Konsistenz, dass sie beim Zerbeien nicht knacken und sind somit nicht nur fr heie, sondern auch fr warme oder kalte Speisen geeignet.