2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Joannes Violot Guillemard Das Potenzial für eine weitere

Das Potenzial für eine weitere Alterung ist enorm und es wird erwartet

Christian Stadil erzählt über die Hintergründe des Champagners und den Namen:

ein Ereignis für sich sein musste

weil die gereiften Tannine des Lafite Rothschild 2007 mit dem Fleischsaft verschmelzen

also ein Fleischgericht mit Reduktion

2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Joannes Violot Guillemard Das Potenzial für eine weitereDieser groartige, hauptschlich aus Cabernet Sauvignon bestehende Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl in jeder Produktionsphase, sowohl im Weinberg als auch im Weingut, und ist typisch fr die Appellation Saint Estphe. Strukturiert und tanninhaltig, besitzt er dennoch die ganze Eleganz und Raffinesse eines Grand Cru Class. Mit der Zeit entwickelt er ein zartes und komplexes Bouquet. Der 2017 Montrose besteht aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 %