Bollinger Special Cuvée Brut Champagner Anzahl:12 Flaschen 100% Xarel-lo auf Lehm-Kalk-Boden
Description
100% Xarel-lo auf Lehm-Kalk-Boden
die auch auf dem Stuttgarter Weindorf in den verschiedenen Lauben vertreten sind
der die Handschrift der Familie Millet und die Vielfalt des Terroirs perfekt widerspiegelt
geprägt von viel Frische und Lebendigkeit
Bei der Verkostung offenbart er charaktervolle Noten von roten Beeren
Bollinger Special Cuvée Brut Champagner Anzahl:12 Flaschen 100% Xarel-lo auf Lehm-Kalk-BodenDass dieser Champagner bereits 1911 seinen Namen erhielt, liegt an seiner auergewhnlichen Subtilitt, die weit ber einen klassischen Non Vintage hinausgeht. Die Komposition aus ber 85 % Grand und Premier Cru Lagen verleiht ihm eine aristokratische Struktur, wobei der hohe Pinot Noir Anteil von 60 % fr die charakteristische Kraft sorgt. Besonders beeindruckend ist die Reifezeit im Keller, die doppelt so lang ausfllt wie vorgeschrieben. In der Nase
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