Capovilla Bierbrand legno 0.5L Jean-René Germanier Vinifikation: Traditionelle Maischegärung mit längerer

Vinifikation: Traditionelle Maischegärung mit längerer Mazeration

Das Mikroklima mit kühlenden Winden und optimaler Sonneneinstrahlung fördert eine langsame und vollständige Reifung der Nebbiolo-Trauben

Mit Weinen wie dem Vino del Volta hat sich das Gut auch international einen Namen gemacht

Besonders für ihre elegante

Er presst unzerkleinerte ganze Trauben in einem Presszyklus

Capovilla Bierbrand legno 0.5L Jean-René Germanier Vinifikation: Traditionelle Maischegärung mit längererDer Capovilla Bierbrand legno 0,5L ist ein auergewhnlicher Edelbrand, der zeigt, was passiert, wenn handwerklich gebrautes Bier auf die Destillationskunst von Vittorio Capovilla trifft. Im Holzfass gereift, verbindet er die Aromatik eines hochwertigen Bieres mit der Tiefe und Ruhe eines gereiften Destillats. Ein seltener Stil, der Bier wie Spirituosenliebhaber gleichermaen anspricht und sich deutlich von klassischer Grappa oder gngigem Obstbrand