2024 Riesling Heimbourg, Zind-Humbrecht Le Coste Muschelschalen und nassem Stein unterstreichen

Muschelschalen und nassem Stein unterstreichen den maritimen Ursprung

vielschichtig und mineralisch geprägt

Hirschragout oder eine Pilzterrine greifen die würzigen und erdigen Töne des Weins sehr schön auf

um möglichst viele feine Aromen zu gewinnen

ohne die klare Sauvignon-Frucht zu überdecken

2024 Riesling Heimbourg, Zind-Humbrecht Le Coste Muschelschalen und nassem Stein unterstreichen2024 Riesling Heimbourg von Zind Humbrecht zeigt eindrucksvoll, wie viel Przision und Spannung ein groer Riesling aus dem Elsass haben kann. Der Wein ist knochentrocken, stark mineralisch und bereits jung sehr zugnglich, ohne dabei an Tiefe oder Lagerpotenzial zu sparen. Heimbourg ist ein auergewhnlich steiler, historisch wiederbelebter Lagenwein mit kalkig steinigem Profil und einer langen, saftigen Struktur. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich