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Foraster ließ die Trauben elf Tage bei einer kontrollierten Temperatur um 26 °C im Edelstahltank auf der Maische vergären
So entlockt sie den unterschiedlichen Terroirs im Strassertal äußerst facettenreiche Weine
auf dem er Seine Kindheit hatte verbracht
von denen rund 40% erstmalig genutzt werden
SERVIERTEMPERATUR: 12-14°C
Ferreira White Port Portwein Likörwein Dessertwein Portugal (6 x 0.75l) Sauvignon Blanc Foraster ließ die Trauben elfSTORY: In seiner portugiesischen Heimat ist das traditionsreiche, bereits 1751 gegrndete Portwein Haus Ferreira die unbestrittene Nummer eins. Dafr sind die ber 300 Hektar eigener Rebflchen verantwortlich, die zu den Sahnestcken des Anbaugebietes zhlen allen voran die berhmte, von Dona Antnia Ferreira erworbene Quinta do Porto. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Wein reift durchschnittlich 3 Jahre in
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