2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin Oslo Håndverksdestilleri Auch zu Pizza mit Gemüsebelag

Auch zu Pizza mit Gemüsebelag oder einer mild gewürzten mediterranen Küche macht er eine sehr gute Figur

Der Dalla Valle 'Maya' Napa Valley stammt aus der gleichnamigen Weinbergparzelle und hat einen hohen Anteil an Cabernet Franc: 33%

Der Wein muss mindestens 1/3 Pinot Noir und maximal 2/3 Gamay enthalten

Clerc Milon 2018 aus Pauillac verbindet Cabernet Sauvignon mit Bordeaux-Tiefe

So entsteht ein Languedoc-Rotwein

2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin Oslo Håndverksdestilleri Auch zu Pizza mit GemüsebelagDer 2023 Domaine Humbert Frres Vieilles Vignes Fixin stammt aus dem nrdlichen Teil der Cte de Nuits in Burgund und steht fr einen charaktervollen, terroirbetonten Pinot Noir mit klarer Herkunft. Besonders die alten Reben (Vieilles Vignes) verleihen dem Wein zustzliche Tiefe, Konzentration und eine schne aromatische Przision. Fixin gilt historisch als eine der stilleren, aber uerst spannenden Appellationen der Region mit Weinen, die oft mehr Substanz