Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée Schaumwein Portugal (6 x 0,75l) reifer Parmesan anschließendes Blending

anschließendes Blending

Eierspeisen

Nach der Philosophie der Winzergenossenschaft sind Tradition und Fortschritt im Weinausbau Garant für sortentypische

10% Chardonnay Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

Von diesem Punkt ostwärts und südwärts herrschen absolut andere geologische und klimatische Verhältnisse

Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée Schaumwein Portugal (6 x 0,75l) reifer Parmesan anschließendes BlendingSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der klassischen Vinifizierung des Grundweins mit Temperaturkontrolle whrend der alkoholischen Grung erfolgt die zweite Grung in der Flasche nach der traditionellen