Campillo 57 Gran Reserva Rotwein Wetrocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Veneto 5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Domina

langer Abgang

Im Anschluss an die temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks ruht die Cuvée für einige Monate auf der Feinhefe

BEURTEILUNG: Kühle Fruchtspuren am Gaumen

Nach traditioneller Methode durch Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen

Campillo 57 Gran Reserva Rotwein Wetrocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Veneto 5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der