2023er Spätburgunder QW, trocken, 12,5 % vol., Wittmann, BIO, 750 ml sub-feuerschalen Schwarzer Zucker aus japanischem Zuckerrohr

Schwarzer Zucker aus japanischem Zuckerrohr ist eine Besonderheit

Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen zufügen

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen und besonders kostbaren Balsamessig

mit Joghurt

Er ist ein perfekter Begleiter für süsse Desserts und sollte leicht gekühlt serviert werden

2023er Spätburgunder QW, trocken, 12,5 % vol., Wittmann, BIO, 750 ml sub-feuerschalen Schwarzer Zucker aus japanischem ZuckerrohrDE KO 022 Ein noch jugendlicher Pinot mit Aromen roter Beerenfrchte, feinen Rstnoten und einem Hauch von Wrze. Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen uns Eleganz und feine Herkunftsprgung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Es sind perfekte Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden.