Adamantis weiss 2022 Eisacktal DOC Bosco Ideal zu Käse und Gorgonzola
Description
Ideal zu Käse und Gorgonzola
Es ist die am meisten verbreitete weisse Rebsorte in Girlan
Sanftes Pressen
feine Süße
Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage)
Adamantis weiss 2022 Eisacktal DOC Bosco Ideal zu Käse und GorgonzolaDer Wein Strohgelb mit goldigen Reflexen. Komplex und strukturiert mit der typischen Frische des Eisacktals. Sehr ausgewogen mit einem eleganten, leicht wrzigen und mineralischen Abgang. Bouquet von weien Blumen, mit Noten von tropischen Frchten und Pfirsich, Bergkrutern und facettenreiche Aromen von Zitrusfrchten. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der
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