Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Rodinella ausgezeichnet mit Gerichten von gekochtem

ausgezeichnet mit Gerichten von gekochtem und gebackenem Fleisch

Der Mund ist trocken

in steinigem Boden

Darauf folgt ein sechsmonatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern

Für den Amarone werden die besten Valpolicella-Trauben Anfang Oktober gelesen

Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Rodinella ausgezeichnet mit Gerichten von gekochtemDer WeinTiefes, krftiges Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase tiefgrndig und komplex mit Noten von Edelhlzern, Wrze, Lakritze und Sssholz. Fruchtige Noten nach reifen Pflaumen, dazu etwas Vanille. Im Gaumen herrlich dicht und satt. Feinkrnige Tannine von hoher Qualitt. Saftige, gut eingebundene Sure mit Pflaumen und Kirschenaromen. Dazu gesellen sich Rstaromen. Kompaktes, lang anhaltendes Finale, das eine gute Lagerfhigkeit anzeigt. Weingut Die