Preyda Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl biologischer Säureabbau und Reife für

biologischer Säureabbau und Reife für 18 Monate im Barrique

Passend zu edlem Käse

zu allerlei Vorspeisen und auch als ganzheitlicher Begleiter zu jedem Festessen

Vergärung für 4 Tage bei 18°C

Arnika und Löwenzahn

Preyda Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl biologischer Säureabbau und Reife fürDer Wein Strahlendes Sonnengelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von Grapefruit, Limette und Stachelbeeren, begleitet von Holunderblten, frischen Krutern und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen prsentiert sich der Wein saftig und przise, mit lebendiger Sure, salziger Mineralitt und bemerkenswerter Tiefe. Die cremige Textur und der lange, elegante Abgang verleihen ihm eine auergewhnliche Balance