Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 Domäne Serrig – Markus Molitor Traditionelle Vinifikationstechniken

Traditionelle Vinifikationstechniken

Als klassische regionale Begleitung bietet sich eine Fischsuppe oder eine einfache mediterrane Gemüse-Tarte an

Die Idee ist ein Wein

Das Anwesen Serral del Vell liegt auf einem kleinen Plateau (Serral)

Die Trauben für den Gosset Extra Brut stammen aus ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen des Champagner-Terroirs

Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 Domäne Serrig – Markus Molitor Traditionelle VinifikationstechnikenDer Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021 ist eine auergewhnliche Rotweinraritt, die aus hundertjhrigen, wurzelechten Nerello Mascalese Stcken entsteht. Die Trauben stammen aus der geschichtstrchtigen Lage Chiusa Spagnolo im Herzen von Sizilien, eingebettet in ein Natur Amphitheater aus erstarrter Lava. Dieser Wein verbindet kraftvolle Tanninstruktur mit bemerkenswerter Komplexitt und gilt als einer der puristischsten Ausdrucksformen des Weinguts.