Santa Margherita Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG Italien (1 x 0,75l) Roner SERVIEREMPFEHUNG: Ein wunderbarer Solist

SERVIEREMPFEHUNG: Ein wunderbarer Solist

mit guter Struktur und angenehmen Tanninen überzeugt er am Gaumen

Lammkoteletts mit Artischocken

BEURTEILUNG: Am Gaumen äußerst vollmundig und weich

Fischcarpaccio und gedünstetem Fisch

Santa Margherita Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG Italien (1 x 0,75l) Roner SERVIEREMPFEHUNG: Ein wunderbarer SolistSTORY: Im Jahr 1935 grndete der geniale und weitsichtige Geschftsmann Gaetano Marzotto das Weingut Santa Margherita, benannt nach seiner frh verstorbenen Frau Margherita. AUSBAU: Nach der Ernte in der zweiten Septemberhlfte werden die Trauben sanft gepresst und einer temperatur kontrollierten Grung unterzogen. Die Versektung erfolgt nach der Charmat Methode. Dieser Prosecco wird recht jung und frisch zur Vermarktung freigegeben. AROMA: Nuancen von