Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g kat-teigwaren-reis-und-getreide mit säuerlichen Akzenten

mit säuerlichen Akzenten

Als Marinade zu Fleischgerichten oder in Salatsaucen ist sie ein guter Begleiter

Ist grundsätzlich bestens für sämtliche Süßspeisen

Weller Anrichte-Sets sind erhältlich in: Oval

während des Schleifens immer nass halten

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g kat-teigwaren-reis-und-getreide mit säuerlichen AkzentenAgar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelatineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heie Gelees herstellen. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure Lebensmittel)