Rosè de Castel 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Kalkverwitterungsböden
Description
Kalkverwitterungsböden
Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen
Oktopus geschmort in Blauburgunder und würzigem Käse
Die Trauben leicht gequetscht und für einige Stunden kalt mazeriert
harmonisch und komplex
Rosè de Castel 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl KalkverwitterungsbödenDer Wein Im Glas zeigt sich eine leuchtende himbeerrote Farbe. Der einladende Duft erinnert an rote frische Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein sehr harmonisch durch die fruchtig frische Sure und eine beindruckende Saftigkeit. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Hochplateau am Fue des Gebirges und befinden sich in einer Meereshhe zwischen 450 und 550 Metern. Dieses
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