Compagnie des Indes Guyana Enmore Single Cask 30YO 1988/2018 48% 40ml - Miniatur Corralejo Das tropische Klima der Karibik

Das tropische Klima der Karibik beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Interaktion zwischen Rum und Holz

Als High-End-Abfüllung in limitierter Stückzahl steht er eher als Sammlerstück im Vordergrund als als Cocktail-Basis

Der Gioia Gin Fizz kommt aus Österreich und basiert auf dem österreichischen Gioia Premium Dry Gin

Diese doppelte Lagerung verleiht dem Rum zusätzliche Komplexität und eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze

Nach der Gärung reift der Wein oxidativ im traditionellen Solera-System

Compagnie des Indes Guyana Enmore Single Cask 30YO 1988/2018 48% 40ml - Miniatur Corralejo Das tropische Klima der KaribikHerkunft & Herstellung Compagnie des Indes Guyana Enmore 1988 ist ein auergewhnlich gereifter Single Cask Rum aus Guyana. Das Destillat entstand 1988 aus Melasse auf einer hlzernen Coffey Still der Enmore Distillery. Damit stammt dieser Rum aus einer Zeit vor der Schlieung von Enmore und zeigt einen eigenstndigen, trockenen Demerara Stil mit Tiefe, Wrze und markanter Struktur. Reifung & Fassprofil Der Rum reifte 30 Jahre in einem ehemaligen