Miguel Torres Grans Muralles D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Stellenrust straffe Gerbstoffbahnen am Gaumen

straffe Gerbstoffbahnen am Gaumen

SERVIEREMPFEHUNG: Sehr lecker zu gegrilltem Fisch

alle Trauben jeweils bei Ankunft eingemaischt und binnen einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um 26 °C im Edelstahltank vergoren

AROMA: Granatrote Farbe

der De Casta seine charmante Frucht und Finesse verleiht

Miguel Torres Grans Muralles D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Stellenrust straffe Gerbstoffbahnen am GaumenSTORY: Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet, seine einzigartige Sammlung alter, katalanischer Rebsorten zusammenzustellen. Autochthone Sorten, die fast niemand mehr so richtig zu deuten und einzuordnen vermochte, wurden nun gesammelt, neu eingepflanzt, identifiziert und ausgebaut. AUSBAU: Die nur geringen Ertrge (rund 3. 000 kg ha) der alten Rebstcke in Grans Muralles werden von Hand gelesen und einzig die besten Trauben, nach