Oberberg Sauvignon 2022 Südtirol DOC Primitivo / Zinfandel Dieser Wein eignet sich besonders
Description
Dieser Wein eignet sich besonders gut zu Suppen
Gärung bei kontrollierter Temperatur
mürbes Tannin
sortentypisch
Trockenfleisch
Oberberg Sauvignon 2022 Südtirol DOC Primitivo / Zinfandel Dieser Wein eignet sich besondersDer WeinKrftiges Strohgelb mit grnlichem Schimmer. Vielschichtig, tiefgrndig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenbltter, etwas Minze und Salbei. Krperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Flle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang. Weingut Eppan Berg, ein Sdosthang auf 500 Meter Meereshhe. Kalkverwitterungsbden mit Lehm. Vinifikation Grung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahlfass fr 8 Monate, weitere 7 Monate
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