Zenato Merlot delle Garda Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Ojo de Ibiza Der Wein gelangt jung auf

Der Wein gelangt jung auf den Markt

Dort reift er 5 Jahre lang auf der Hefe

AUSBAU:  Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst

STORY: Wieder einmal zeigt sich die weingewordene Genialität von Matteo Bernabei (Castello Toscano) durch sein ganz persönliches Lugana Projekt

um die Konzentration zu erhöhen bevor er in Eichenfässern reift

Zenato Merlot delle Garda Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Ojo de Ibiza Der Wein gelangt jung aufSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Handlese und der Auswahl der Trauben nach ihrer Qualitt erfolgt der Prozess des Pressens und