Toskanischer Schinken (ca. 1800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi import This will then be combined

This will then be combined with a price increase

The patient work in the cellar and the combinatory art of oak aging complete the goodness and refinement of this wine

also suitable for short marinating for a maximum of 2-3 hours

Winter black truffles (Tuber Melanosporum) extra

During processing

Toskanischer Schinken (ca. 1800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi import This will then be combinedDieser Schinken wird aus freilebenden toskanischen Schweinen hergestellt und ist vom Geschmack her sehr wrzig. Der Schinken ist ohne Knochen und mit einer Pfefferschicht versehen. Dabei hat er mindestens 18 Monate Zeit um zu reifen. Vom Geschmack her sehr wrzig. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von krftigem bis hellem Rot. Ideal fr ein toskanisches Bffet. Auf Vorbestellung gibt es ihn auch mit Fenchel oder