Casanova di Neri, Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2023 Pierrick Bouley Aus der regionalen Küche empfiehlt

Aus der regionalen Küche empfiehlt sich ein klassisches Cassoulet

ohne Filtration oder Schönung vor der Abfüllung

die Frische der Frucht und die feine Struktur des Spätburgunders bestmöglich zu bewahren

teils im Edelstahl – um Tiefe

Mit wenigen

Casanova di Neri, Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2023 Pierrick Bouley Aus der regionalen Küche empfiehltDer Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2023 zeigt die fruchtbetonte, zugngliche Seite der groen Sangiovese Rebsorte aus Montalcino. Er verbindet die Herkunft und den Anspruch eines Brunello Produzenten mit frher Trinkreife, eleganter Struktur und einem ausgesprochen langen Nachhall. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Rosso di Montalcino in einem leuchtenden Rubinrot. Die fruchtige Nase wird von Aromen reifer Kirschen geprgt