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Ripassa Valpolicella Ripasso superiore 2021 DOC Sangiovese Der WeinStrohgelbe Farbe mit grünen
Description
Der WeinStrohgelbe Farbe mit grünen Nuancen
Das ausdrucksstarke
In den nächsten 6-7 Jahren
die in Edelstahl Tanken zwischen 14° und 16°C erfolgt
Kräutern und Vanille
Ripassa Valpolicella Ripasso superiore 2021 DOC Sangiovese Der WeinStrohgelbe Farbe mit grünenDer Wein Tiefe rubinrote Farbe. Intensiv, subtil und anhaltend, mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Pflaume. Harmonischer und samtiger Geschmack mit guter Struktur. Weingut SantAmbrogio di Valpolicella, auf 250 bis 300 Meter Meereshhe, kalkhaltiger Boden. Guyot. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 10 12 Tage. Nach der alkoholischen Grung wird der junge Wein mit einer sanften Presse von der Haut getrennt und bis Januar im Stahltank
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