Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris Cognac Dieser prickelnde Traubensaft wird sortenrein

Dieser prickelnde Traubensaft wird sortenrein aus der prestigeträchtigen Pinot Noir-Traube gewonnen

ist der Wein in seiner natürlichsten Form – lebendig

Im Mund ist es erfrischend und knackig

Je länger die Reifezeit und je traditioneller die Herstellung

Im Keller werden die Trauben zu 100 % entrappt

Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris Cognac Dieser prickelnde Traubensaft wird sortenreinNaturellement bas natrlich niedrig. Dieselbe Philosophie, eine andere Seite des Grolleau gris. 100 % Grolleau gris von Schiefer und Glimmerschieferbden der Loire. Die Trauben werden kalt und schnell gepresst, die Fermentation luft bei sehr niedriger Temperatur mit kontrollierter Mikro Oxygenierung ein Verfahren, das das aromatische Potenzial der Traube gezielt verdichtet und zur vollen Entfaltung bringt. Nach der Grung sofortiger Abstich, anschlieende