Merlot Platinum '17 - 75cl Brachetto mit viel Frucht und einem

mit viel Frucht und einem Hauch Vanille

aber Finesse beladenen Kraft

Während 12-13 Monaten in französischen Eichenfässer

Balance und Säure

Der Jungwein reift mehrere Monate auf seiner Feinhefe im Stahltank

Merlot Platinum '17 - 75cl Brachetto mit viel Frucht und einemVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,