Zucker-Messgerät Refraktometer1010 (für Flüssigkeiten), 0-50° Brix, 1 St sub-sake-und-pflaumenwein das Bouquet ist frisch und

das Bouquet ist frisch und warm zugleich

leicht und trotzdem sehr stabil

Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewöhnliche Butter auf

Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)

6-7 Minuten sanft kochen lassen

Zucker-Messgerät Refraktometer1010 (für Flüssigkeiten), 0-50° Brix, 1 St sub-sake-und-pflaumenwein das Bouquet ist frisch undEin Brix entspricht 1g Zucker in 100g Flssigkeit Gesamtlnge 15cm, Verfgbar mit Pipette, destilliertes Wasser, Miniatur Schraubendreher und Putztuch Die Anleitung liegt als Dokument bei