Coste e Bricco Barolo OHK 2013 DOCG Blatterle EmpfehlungIdeal zu Mediterrane Küche
Description
EmpfehlungIdeal zu Mediterrane Küche
der Wein wird in Eichenfässer umgefüllt
Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18° C) im Edelstahlgebinde und reift anschliessend einige Monate auf der Feinhefe
Groß und ausdrucksstark
Assemblage und weitere Reife für 3 Monate im Edelstahltank
Coste e Bricco Barolo OHK 2013 DOCG Blatterle EmpfehlungIdeal zu Mediterrane KücheDer Wein Intensives Granatrot. Komplexes Bouquet mit balsamischen Anklngen von Minze, kombiniert mit kleinen Frchten, Blumen und sen Gewrzen. Am Gaumen reichhaltig, ausgewogen und kraftvoll, mit groer Harmonie und auergewhnlicher Langlebigkeit. Weingut Serralunga d'Alba, auf 280 350 Meter Meereshhe. La Morra and Verduno, auf 310 370 Meter Meereshhe. Schluffiger, lehmiger, kalkhaltiger Boden, Guyot Einfach. Vinifikation Fermentation ca. 15 Tage bei
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