Villa Donoratico DOC '22 - 300cl St. Laurent auch eine leicht rauchige Note

auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder

klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck

lang und kompakt ist die Wahrnehmung am Gaumen

delikater Frucht – die an wilde Beeren und Lakritze erinnern – sowie komplexer und feiner Würznuancen und weichen Tanninen begleitet

um zusätzliche Aromen und Farbe rauszuholen

Villa Donoratico DOC '22 - 300cl St. Laurent auch eine leicht rauchige NoteVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse