Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 Domaine Jean-Marc Boillot Auch kräftige Pastagerichte mit Pilzen

Auch kräftige Pastagerichte mit Pilzen oder dunklen Saucen sowie mittelkräftige bis kräftige Hartkäse (Comté

mit sehr behutsamer oder keiner Bâtonnage

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten

Austern oder einer klassischen Fischvariation mit heller Sauce

Die Aromatik bleibt präzise: saftige Frucht trifft auf würzige und leicht balsamische Töne

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 Domaine Jean-Marc Boillot Auch kräftige Pastagerichte mit PilzenDer Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2009 ist ein kraftvoller, tiefgrndiger Pinot Noir aus einigen der ltesten Weinberge Gevreys viele Rebstcke sind ber 100 Jahre alt. Aus dem warmen Jahrgang 2009 hervorgegangen, verbindet er auergewhnliche Fruchtreife mit einer markanten, mineralischen Struktur. Coeur de Roy gilt als eine der Signatur Cuves des Hauses Dugat Py und steht exemplarisch fr die dichte, intensive Stilistik, mit der die Domaine