Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Spätburgunder AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt
Description
AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Spontangärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca
eingebettet in blaue Früchte
mit viel önologischem Feingefühl hat Ulisse ein erstaunliches und sinnliches Weinerlebnis geschaffen
SERVIEREMPFEHUNG: Traditionelle Empanadas mit Hühnchenfüllung
Alicant Bouchet
Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Spätburgunder AUSBAU: Nach der Ernte erfolgtSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese. Teilweise Ganztraubenpressung und bis zu 30 Stunden Standzeit. Schonende Pressung und
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