Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Auch hervorragender Gewürztraminer
Description
Auch hervorragender Gewürztraminer
Ausbau im grossen Holzfass für 6 Monate
Am Gaumen zeigt er eine interessante tanninhaltige Textur
In den nächsten 15 Jahren
Veilchen und dezente Röstnoten
Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Auch hervorragender GewürztraminerDer Wein Krftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Erinnert an Veilchen. Dezent, schmeichelnd und weich Geschmack, ohne Tannin. Weingut Vallagarina, schwarze Tonerden. Vinifikation Bei der Maischegrung werden die Schalen in Kontakt mit dem Most gehalten, ohne eine zu lange Mazeration. Nach der malolaktischen Grung wird der Wein in Edelstahlbehltern ausgebaut. Die Abfllung findet im Frhling statt. Der Wein wird nicht im Holz ausgebaut. Trinktemperatur
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