2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Red Newt Winery sondern ein Champagner

sondern ein Champagner

Auch im Keller müssen Modernität und Tradition gut ausbalanciert sein

entweder pur oder leicht angebraten mit Brioche und einem fruchtigen Chutney

konzentriert und sehr gesund

und zu Beginn des 21

2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Red Newt Winery sondern ein ChampagnerDieser Grand Cru liegt sehr reizvoll im nrdlichen Teil der Cte d'Or, in der Gemeinde Gevrey Chambertin. Die Anbaugebiete der Appellationen Charmes Chambertin und Chambertin Mazoyres sind gleich, aber meist wird der Name Charmes Chambertin beansprucht. Domaine Faiveley besitzt 81a der insgesamt 30 ha83a. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet. Die Reben wurden 1949, 1955, 1966 und 1983 mit einer maximalen Jahresproduktion von rund 37 hl ha