Pianilonghi Cabernet Sauvignon Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl 85% der Reifung findet während

85% der Reifung findet während den ersten 10 Monaten im großen Eichenholzfass statt

fruchtbetonter Gaumen

schwarzer Schokolade und Kaffee

kräftige Gemüsezubereitungen und hellem Fleisch

Die Trauben der beiden Rebsorten stammen aus mittleren und hohen Hanglagen

Pianilonghi Cabernet Sauvignon Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl 85% der Reifung findet währendDer Wein Intensives Granatapfelrot. Weicher, voller, samtiger Geschmack. Kleine rote Frchte, elegante Gerbstoffnoten im Duft. Weingut Marano. Vinifikation Rote Vinifikation mit verlngerter Mazeration. Alterung 2 Jahre in Eichenfssern. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passend zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Kse. Alkoholgehalt13%