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Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Für kulinarische Anwendungen können mit

SKU 40428210490
4.3
Description

Für kulinarische Anwendungen können mit Hilfe von Xanthazoon® Schäume

Das Set besteht aus: 1 Flasche San Simone Prosecco Spumante brut

Ricordino zelebriert das Dolce Vita

Mit dem P-7 Messer ist flexibel und kann optimal zum Filetieren von Fleisch und Fisch verwendet werden

Verwendung: 5-10 g Gellan pro Liter Flüssigkeit einrühren

Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Für kulinarische Anwendungen können mitDelikate Sosse aus bestem weien Miso und ausgewhlten fernstlichen Bestandteile. Diese mild gewrzte Sosse harmoniert vortrefflich zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Hochgenuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualitt fix und bereit zum Gebrauch Konzipiert vom spanischen Spitzenkoch Albert Adri fr den gastronomischen Einsatz. Zeitersparnis im hektischen

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