PSI by Pingus DO'21 - 75cl Les Frères Dubois Rund 24 Monate in französischen
Description
Rund 24 Monate in französischen 500-Liter-Eichenfässern gereift
Fruchtige Aromen von Kirschen
mit guter Länge und einer einem saftigen Abgang
Rote Fruchtnoten von Herzkirsche
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
PSI by Pingus DO'21 - 75cl Les Frères Dubois Rund 24 Monate in französischenVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden
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