Humagne Rouge AOC '24 - 37.5cl Weingut des Jahres Er kombiniert gut mit warmen

Er kombiniert gut mit warmen und kalten Speisen

mit bitterem Nachgeschmack

Der würzige Barbaresco trägt ein engmaschiges Gerbstoffkleid aus sehr feinkörnigen Tanninen

Der Gaumen präsentiert sich schlank und frisch

Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig

Humagne Rouge AOC '24 - 37.5cl Weingut des Jahres Er kombiniert gut mit warmenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,