13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Hondarribi Beltza schwarzem Pfeffer und etwas Nelke
Description
schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wäldern
die an Passionsfrucht erinnern
Am Gaumen saftige dunkle Früchte mit schön eingebundener Säure und weichen
Birnen und getrockneten Preiselbeeren
vor allem in seiner Jugend
13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Hondarribi Beltza schwarzem Pfeffer und etwas NelkeVinifikation Ausbau Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saigne gewonnen. Die Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Er verbleibt etwa sechs Monate lang im Tank, bevor er im Frhjahr in Flaschen abgefllt wird. Degustationsnotiz Ein ausgesprochen blumiger Ros mit dem Duft von Rosen, Lilien und Jasmin. Fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und von weissem Pfeffer vervollstndigen das
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