Riesling 2024 Südtirol DOC Sangiovese Grosso Das Klima ist kühl und
Description
Das Klima ist kühl und gemäßigt
Gärung und Aufweichen in Edelstahltanks für 3-4 Wochen
wie die typische Speckmarende und Polenta
mit toller Struktur
angenehm würzig und knackig
Riesling 2024 Südtirol DOC Sangiovese Grosso Das Klima ist kühl undDer Wein Helles goldgelb, mit leicht grnlichen Reflexen; frisch, leicht aromatisch, fruchtiger Duft nach weiem Pfirsich und Aprikose, dezenter Rosenton und Zitrus. Am Gaumen trocken, frisch, guter Krper, saftig und leicht mineralisch, persistent im Abgang. Weingut Hohe Lagen auf 500 600 m ber dem Meeresspiegel; kalkhaltiger Boden. Drahtrahmen. Vinifikation Grung und anschlieendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahltanks. Trinktemperatur
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